Kochkurse

Termine für 2018

09.11.2018

 

Heiß geräucherte Gänsebrust
an Feldsalat mit Apfeldressing und Handkäseklößchen

 

Rote Beete Merrettich Suppe
mit Nocken von Räucherforelle

 

Ganze Gans gefüllt mit Backobst und Hackfleisch
Gänsekeule mediterrane Art
Gänsekeule asiatische Art mit Kokos und Kurkuma
Couscous, Kartoffelknödel, Rosenkohl

 

Apfelkompott mit Zimtkruste und karamellisierten Apfelscheiben
Handkäse-Ricotta Parfait
Vanilleparfait

 

 

Hier könnt Ihr Euch anmelden.