Dinnertheater

Termine für Criminal Dinner 2.3.2018 und 13.4.2018

 

Menu
Zum Criminal Dinner auf Schloss Lichtenberg 2.3.2018

 

Carpaccio von roter Beete mit Feldsalat, Feta-Käse und Feigensoße
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Spinat-Mascarpone Suppe mit Räucherlachs
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Kalbssteak in Kartoffelkruste mit Sherry-Trüffelsoße
und Gemüsespieß
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Nougat Mouse, Erdbeeren Parfait und Orangen-Karamell Gelee

 

Menu vegetarisch
Zum Criminal Dinner auf Schloss Lichtenberg 2.3.2018

 

Carpaccio von roter Beete mit Feldsalat, Feta-Käse und Feigensoße
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Spinat-Mascarpone Suppe mit Parmesankeksen
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Tofu in Kartoffelkruste mit Sherry-Trüffelsoße
und Gemüsespieß
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Nougat Mouse, Erdbeeren Parfait und Orangen-Karamell Gelee

 

Menu
Zum Criminal Dinner auf Schloss Lichtenberg 13.4.2018

 

Tiramisu vom grünen Spargel, Ziegenkäse und Kräuter Ciabatta
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Rosa gebratenes Roast Beef mit grüner Soße, Meerrettichschaum und Wachtel Ei
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Lammschulter im Kräutermantel, Bärlauchkartoffeln und Spargelgratin
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Mocca-Pralinenparfait, Aspik von Erdbeeren und Grand Marnier mit Mangocreme

 

Menu vegetarisch
Zum Criminal Dinner auf Schloss Lichtenberg 13.4.2018

 

Tiramisu vom grünen Spargel, Ziegenkäse und Kräuter Ciabatta
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Grieß-Rucola Krapfen mit grüner Soße, Meerrettichschaum und Wachtel Ei
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Bärlauchtortellini mit Kirschtomaten und Spargel
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Mocca-Pralinenparfait, Aspik von Erdbeeren und Grand Marnier mit Mangocreme


 

Karten können Sie hier kaufen oder bestellen unter 0681 7094195